Kleine Fischauswahl
Räucherlachs und Forellenfilets
dazu Sahnemeerrettich

(Optional: pochierter Salm gegen Aufpreis)
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Honigmelone mit Parmaschinken

Tomatenscheiben mit Mozzarella und gestoßenem Pfeffer
Rucola mit gebratenen Champignons und Parmesanhobel
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Hähnchen Saltimbocca in mediterraner Tomatensahnesoße
(gefüllte Hähnchenfilets mit Salbei und Schinken)

Mediterraner Schweineschmorbraten mit Kräuterpaste in Jus

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Kleine Rosmarinkartoffeln
Mediterraner Kartoffelgratin mit Käse
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Broccoli mit Mandeln
und Hollandaise überbacken
Gemüse Ratatouille
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gem. Partybrot mit Kräuterbutter
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Tiramisu
Mascarpomecreme mit Beerenkompott