pochierter Salm
mit Räucherlachs
und Forellenfilets umlegt
***
Bruschetta
Honigmelone mit Parmaschinken

Tomatenscheiben mit Mozzarella und gestoßenem Pfeffer
Rucola mit gebratenen Champignons und Parmesanhobel
***
Hähnchen Saltimbocca in mediterraner Tomatensahnesoße
(gefüllte Hähnchenfilets mit Salbei und Schinken)

Mediterraner Schweineschmorbraten mit Kräuterpaste in Jus

***
Kleine Rosmarinkartoffeln
Mediterraner Kartoffelgratin mit Käse
***
Broccoli mit Mandeln
und Hollandaise überbacken
Gemüse Ratatouille
***

gem. Partybrot mit Kräuterbutter
***
Tiramisu
Mascarpomecreme mit Beerenkompott